Chianti Riserva DOCG Fagiano 2020 Uggiano

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Wild, Vleesragout, Pasta gerechten, Gegrild rood vlees, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Chianti Riserva DOCG Fagiano 2020 Uggiano

appellatie

Chianti

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

vatrijping

Franse eiken vaten, Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Amarena-kers, Bessen, Vanille, Zoet viooltje

alcohol

13,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,45 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 61 klanten

Chianti Riserva DOCG Fagiano 2020 Uggiano

Uggiano

0,75 ℓ

Actie

11,20 €

per fles (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 12,50 €

Laagste prijs: 11,20 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 23 uur en 25 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2018

91/99

James Suckling

2017

90/100

Falstaff

2017

90/100

Bibenda

2013

Veronelli

2009

Omschrijving

De Chianti Riserva Fagiano di Uggiano werd geboren in wijngaarden op de Florentijnse heuvels.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Canaiolo-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt, onder maceratie, plaats gedurende 10-15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 12-14 maanden op Franse eiken vaten, nog 6-8 maanden op eiken vaten en tenslotte 12 maanden op glas voordat hij op de markt komt.

Het heeft een bordeauxrode kleur. De neus opent met een groot boeket van zwarte kersen, bessen en violet, verrijkt met duidelijke tonen van vanille. In de mond is het consistent en rond, met een aangenaam tannische afdronk.

Dit rood is perfect te combineren met typisch Toscaanse gerechten: pici met vleessaus, pappardelle met eekhoorntjesbrood, pens, lampredotto en gestoofd wild.

meer aanraders