Chianti DOCG Orange 2023 Piccini 1882

Deze Chianti van Tenute Piccini wordt gewoonlijk "Oranje" genoemd vanwege zijn feloranje kleur, ongebruikelijk onder de Chianti-flessen en gemakkelijk herkenbaar, waarmee hij zich in de loop der jaren heeft geïdentificeerd.

Sangiovese 90%, wordt aangevuld met kleine percentages Canaiolo- en Ciliegiolo-druiven. De fermentatie vindt plaats in staal, bij gecontroleerde temperatuur, met een lange maceratie op de huid.

Robijnrood van kleur, heeft een intens reukeffect, met hints van kersen en rode bessen. Bij de slok zorgt de voldoende frisheid en goede balans ervoor dat het soepel en drinkbaar is, samen met zachte tannines en een soepele en fluweelzachte consistentie.

Aangegeven in het gezelschap van de eerste gangen van de traditionele Toscaanse keuken, is het geschikt als een combinatie van pizza en gebraad.