Product informatie
Omschrijving
De Chianti di Coli wordt geboren in wijngaarden in het hart van de gelijknamige Toscaanse denominatie.
Het wordt geproduceerd met Sangiovese-druiven, met Canaiolo-druiven en met een kleine hoeveelheid Trebbiano-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 6 maanden op fles.
Deze Chianti kenmerkt zich door een levendige robijnrode kleur, met granaatreflecties. De neus opent met een intens boeket van rood fruit dat gepaard gaat met delicate pittige aroma's. In de mond is het levendig en van uitstekende smaak, met aanwezige tannines die gladder worden naarmate de veroudering vordert.
Perfect bij rood vlees, voorgerechten en goed bereide hapjes.