Product informatie
Omschrijving
De Chianti Classico Riserva wordt geboren in wijngaarden in de gemeenten Castellina in Chianti en Radda in Chianti.
Geproduceerd met Sangiovese (80%) en Merlot (20%) druiven, met de hand geoogst tussen eind augustus en begin september, wordt de wijn gerijpt in barriques en tonneaux gedurende 16 maanden en vervolgens in de fles gedurende minstens een jaar .
Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met intense hints van kersen, kruiden en chocolade. In de mond is het intens, zacht en elegant, met zoete en rijpe tannines.
Perfect bij gegrild vlees, gestoofd wild en oude kazen.