Product informatie
Omschrijving
De Chianti Classico Riserva di Banfi werd geboren in de gemeente Castellina in Chianti, in het hart van dit unieke gebied met een eeuwenoude traditie.
Het wordt geproduceerd met Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn 2 jaar in barrique gerijpt en nog eens 6 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een mauve rode kleur. De neus opent met een intens kruidig boeket, met hints van vanille, zoethout en chocolade. In de mond is het rond, aangenaam kruidig, elegant en goed gestructureerd.
Perfect bij vleesgerechten, ideaal in combinatie met typisch Toscaanse gerechten.