Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Wild, Gebraden vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Chianti Classico DOCG 2014 Querciabella

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2014

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%

vatrijping

Barrique, Tonneaux

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Bessen

alcohol

13,5%

temperatuur

13-17 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG 2014 Querciabella

Querciabella

0,75 ℓ

26,50 €

per fles (0,75 ℓ) 35,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Biodynamisch, gemaakt van druiven geteeld volgens de principes van de biodynamica.

prijzen

Vino.com

2014

90/100

Bibenda

2014

James Suckling

2014

91/100

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2020

Luca Maroni

2020

94/99

James Suckling

2020

93/100

Jancis Robinson

2020

17/20

Veronelli

2019

Decanter

2019

93/100

Antonio Galloni

2018

93/100

Luca Gardini

2017

96/100

Wine Spectator

2015

92/100

Omschrijving

De Chianti Classico Querciabella van het gelijknamige bedrijf werd geboren in wijngaarden in de gebieden van Greve in Chianti.

Het wordt voornamelijk gemaakt met Sangiovese en Cabernet Sauvignon-druiven, eind september handmatig geselecteerd en geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur met een maceratie van 12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in barriques en tonneaux voordat hij wordt gebotteld.

De Querciabella kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus heeft hints van bessen en kersen. In de mond biedt het een geconcentreerde smaak van kersen met een vleugje steranijs.

Perfect bij gegrild rood vlees, ideaal in combinatie met wild en kazen.

meer aanraders