Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2022

90/100

James Suckling

2022

91/100

Antonio Galloni

2022

92/100

Falstaff

2022

92/100

Bibenda

2018

Luca Gardini

2018

97/100

Robert Parker

2016

91/100

volledige naam

Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Viooltje

alcohol

13,5 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG 2023 Castellare di Castellina

Castellare di Castellina

0,75 ℓ

Korting 12%

14,40 €

per fles (0,75 ℓ) 19,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Vleeswaren, Wild, Gebraden vlees, Vleesragout, Stoofvlees, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 10 uur en 25 minuten om het binnen dinsdag 15 oktober te ontvangen.

Omschrijving

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Een geweldige klassieker voor een onroerend goed van de denominatie. Kers in alcohol en kappertjesvruchten in de neus, de minerale toon keert terug naar de mond, maar het is vooral rondheid, hartige tannines en persistentie.

De Chianti Classico van Castellare di Castellina is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Castellina in Chianti.

Het wordt geproduceerd met 95% Sangiovese-druiven en 5% Canaiolo-druiven, geoogst in oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende 15-20 dagen. Vervolgens wordt de wijn 7 maanden in barrique gerijpt en nog eens 7 maanden op fles.

Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een schitterende robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met hints van kersen en viooltjes, verrijkt met aangename kruidige tonen van zoethout en vanille. In de mond is het evenwichtig, met harmonieuze en delicate tannines. De wijn heeft een afdronk die aangename zoete sensaties geeft.

Perfect bij vleeswaren, voorgerechten met vleessaus en gebraad, ideaal in combinatie met stoofschotels, wild en oude kazen.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Je kunt stemmen na aankoop