Product informatie
Omschrijving
De Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico wordt geboren in wijngaarden in de Sienese gemeente Castellina in Chianti, in het hart van de DOCG Chianti Classico.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese-druiven en Canaiolo- en Colorino-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de klassieke rode vinificatieprocessen rijpt de wijn gedurende 16 maanden in eikenhouten tonneauxvaten en nog eens 2 maanden op fles alvorens op de markt te worden gebracht.
Het heeft een robijnrode kleur. De neus opent met een groot en intens boeket van violet. In de mond is het droog en evenwichtig, licht tannine.
Perfect bij voorgerechten en rood vlees, ideaal in combinatie met oude kazen.