Product informatie
Omschrijving
Les Apôtres van Domaine Usseglio Raymond & Fils wordt geproduceerd met een blend van de 13 druivenfamilies (zwart en wit), geautoriseerd door de AOP Châteauneuf-du-Pape. De druiven komen van zandgronden of galets roulés.
De wijnbereiding omvat het handmatig ontstelen van de druiven en co-fermentatie in Italiaanse ambachtelijke amforen gedurende 3 maanden, gevolgd door 17 maanden rijping in dezelfde amforen.
De wijn heeft aroma's van zwart fruit, aardbeien en rozen. In de mond is het diep en complex, met een delicate en zijdeachtige textuur en een elegante en verfijnde afdronk.
Het past perfect bij gebraden vleesgerechten of smakelijke stoofschotels.