Châteauneuf-du-Pape AOC Cuvée Impériale 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils

De Cuvée Impériale van Domaine Usseglio Raymond & Fils bestaat voornamelijk uit Grenache Noir, met een kleine toevoeging van oude wijnstokken die in de denominatie zijn opgenomen. De druiven zijn afkomstig van eeuwenoude wijnstokken die in 1902 zijn geplant en gelegen in de terroirs van Girardette, Faguerol en Le Piallon, op zandige en veilige bodems op het noorden.

De wijnbereiding vindt plaats in traditionele betonnen vaten om de zuiverheid van het fruit te behouden en de expressie van het terroir te weerspiegelen. De druiven worden handmatig geoogst en geselecteerd.

De wijn heeft delicate aroma's van klein rood en zwart fruit, met een overwicht van verse zwarte bessen en subtiele bloemige tonen. In de mond is het diep, geconcentreerd en luchtig, met intense smaken van rood en zwart fruit, bloemige tonen en een vleugje eucalyptus, met een lange, frisse en heerlijke afdronk.

Het past perfect bij gebraden vleesgerechten of smakelijke stoofschotels.