Product informatie
Omschrijving
De Chardonnay della Viña Los Vascos van de Domaines Baron de Rothschild wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Peralillo, in het beroemde Chileense wijngebied Valle de Colchagua.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rust de wijn voor een korte periode in staal alvorens te bottelen.
Deze Chardonnay kenmerkt zich door een felle goudgele kleur. De neus opent met een groot fruitig boeket, met tonen van banaan, abrikoos, cape kruisbes en kumquat, verrijkt met hints van gele peper en groene olijven. In de mond is het fris en romig, met een lange persistentie.
Deze witte wijn past perfect bij geroosterde vis en wit vlees. Ook ideaal bij lekkere gerechten uit de exotische keuken.