Champagne AOC Nature Grand Cru 2016 Georges Vesselle

De Champagne Grand Cru Brut Nature van Georges Vesselle wordt voornamelijk geproduceerd uit Pinot Noir-druiven met een balans van Chardonnay-druiven, geteeld in de wijngaarden van het landgoed, gelegen op de hellingen van Bouzy, een van de beste Grand Crus van de Champagne. De verfijning vindt plaats gedurende 6 jaar in kelders die in het krijt zijn gegraven en vereist geen toevoeging van dosering.

Het heeft een strogele kleur, met een minuut en aanhoudende perlage. Met een intense en omhullende geur onthult het een boeket waarin etherische en perentonen opvallen, vergezeld door tonen van pruimen en citroenschil. In de mond toont het prachtige levendigheid, evenwicht en doorzettingsvermogen.

Vind de ideale combinatie in gerechten op basis van rauwe vis en schaaldieren. Het is perfect als aperitief.