Product informatie
Omschrijving
De Ambonnay Grand Cru Brut Nature is een exclusieve gelimiteerde productie van ongeveer 3240 flessen, met een blend van 63% Pinot Noir en 37% Chardonnay. De geproduceerde jaargangen zijn 2010, 2011, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018 en 2019 en weerspiegelen de constante zoektocht naar kwaliteit en expressie van het gebied.
Deze cuvée vertegenwoordigt het toppunt van kwaliteit, dankzij de nauwgezette aandacht in elke productiefase, van oogst tot vinificatie.
Het smaakprofiel belooft een onberispelijke balans tussen de structuur van Pinot Noir en de elegantie van Chardonnay, met tonen van wit fruit, citrus en een kenmerkende mineraliteit die rechtstreeks spreekt van het prestigieuze Grand Cru-territorium van Ambonnay.
Met zijn Brut Nature komt deze wijn op zijn best tot uiting zonder toevoeging van dosering, ideaal voor het begeleiden van feestelijke momenten of verfijnde gastronomische combinaties, vis, zeevruchten maar ook gerijpte kazen.