Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier

Een Champagne Grand Cru Secondé Simon die zijn oorsprong vindt in Ambonnay, in het hart van de Pinot Noir-tempel.In dit charmante dorp, zeer geschikt voor de productie van Pinot Noir, wordt deze kostbare bubbel geboren, het resultaat van een pure Pinot Noir-blend. Gerijpt in de kelder op zijn droesem gedurende 3-4 jaar.

Royale en gezellige Cuvée, met een zachtroze kleur, het heeft een dichte en aanhoudende perlage, met intense aroma's van rood fruit, kersen, aardbeien en frambozen, die in de mond degraderen naar een citrusnoot. Een wijnachtige en aanhoudende rosé, maar altijd fris en delicaat.

Dit is de ideale bubbel om te combineren met uitgebreide en heerlijke voorgerechten op basis van vis: een must om te proberen bij kostbare vis- of vleestartaar.