Champagne AOC Rosé Brut Second Skin Ruinart

Champagne Brut Rosé viert de elegantie en frisheid van het Maison Ruinart. Nu nog herkenbaarder met een nieuwe look die het profiel oproept van de gipsgroeven van Crayères de Reims, een historische ouderwetswoning, maar die ook herinnert aan het belang van milieubescherming dankzij het gebruik van 100% plantaardige materialen.

Intens, fruitig en aromatisch, deze champagne dankt zijn elegante sensualiteit aan de combinatie van Chardonnay en Pinot Noir en wordt geproduceerd met Chardonnay-druiven uit de Cote des Blancs en de Montagne de Reims, en met Pinot Nero-druiven uit de Marne-vallei. Na een handmatige oogst fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 48 maanden op de droesem.

Deze Champagne Brut Rosé wordt gekenmerkt door een delicate granaatroze kleur, met licht oranje reflecties en een aanhoudende perlage. De neus opent met een fris en delicaat boeket, gekenmerkt door hints van framboos, kers en wilde aardbei, verrijkt met aangename bloemige aroma's van roos. In de mond is hij fluweelzacht, evenwichtig en met een zoete bruisen. De wijn heeft een uitgebalanceerde body, met een heerlijke en aangename frisheid.

Perfect om aperitieven en gerechten op basis van vis te begeleiden, het is ideaal in combinatie met droge desserts en gebak.