Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier

De Champagne Brut Millésimé van Maison Laurent-Perrier wordt geboren in wijngaarden die worden verbouwd in het historische gebied van Champagne.

Het wordt geproduceerd met Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, met de hand geoogst in de geselecteerde vintage tussen de eerste en de laatste week van september en vervolgens 8 jaar laten rijpen. Dit heeft ertoe bijgedragen dat deze Vintage Champagne in elk aspect zeer complex en uiterst interessant is.

Deze Champagne Brut Millésimé heeft een lichtgele kleur, met een delicate en elegante perlage. In de neus biedt het een subtiel maar verfijnd aroma van ananas en gedroogde abrikoos, verrijkt met tonen van geroosterde amandelen. In de mond is hij rond en aangenaam, dankzij een uitstekend evenwicht tussen frisheid en intensiteit. De afdronk is levendig, met hints van witte perzik en pruim.

Perfect om het aperitiefmoment te begeleiden, maar ook uitstekend bij vis en schaaldieren.