Product informatie
Omschrijving
Paul Goergs Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru wordt geboren in wijngaarden in de buitengewone streek van de Cote des Blancs, in het hart van de Champagnestreek.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, alleen met de hand geoogst. De wijn rijpt minimaal 3 jaar voordat hij wordt uitgescheiden. Vervolgens veroudert het na degorgering ongeveer 4-6 maanden.
Het wordt gekenmerkt door een lichtgele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent aroma's van ranonkels, verrijkt met aangename fruitige hints van perzik en peer. In de mond is het fris, met een aangenaam evenwichtige zure toon.
Perfect bij aperitieven en hapjes, ideaal in combinatie met vis- en schaaldiergerechten.