Product informatie
Omschrijving
De Champagne Brut Selection, een waardige ambassadeur van het Gremillet-huis, is de maatstaf voor zijn ongeëvenaarde stijl.
Het wordt verkregen uit wijnen van 5 verschillende duizendsten, waaraan 20% van de reservewijnen wordt toegevoegd. Na de alcoholische en malolactische fermentatie stoppen deze bellen minstens 22 maanden op hun droesem.
De kleur is licht goudgeel, met subtiele en aanhoudende bubbels. De neus roept heerlijke bloemige en fruitige tonen op, waaronder acacia, meidoorn, perzik, peer en abrikoos. Het blijkt te regenereren in de mond, in een perfect evenwicht tussen frisheid en rijpheid, met aroma's die herinneren aan de sensaties die worden waargenomen door de geur, waaraan aangename hints van geroosterd en kruiden worden toegevoegd.
Perfect in het gezelschap van hapjes, vers geserveerd en het is een uitstekend aperitief.