Champagne Brut AOC R de Ruinart

Champagne Brut R is de belangrijkste uitdrukking van de Ruinart-smaak, waar versheid en balans de fundamentele elementen zijn.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven van de Côte des Blancs en Montagne de Reims. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens vindt een langzame rijping plaats in de koelte van de Crayères.

Brut R wordt gekenmerkt door een heldere en intense strogele kleur, met gouden reflecties en een zeer hardnekkige perlage. De neus opent met een fris, fijn en fruitig boeket, met aroma's van abrikoos, peer en appel verrijkt met aangename kruidige tonen van hazelnoot en amandel. In de mond is het aangenaam fris, met een harmonieus lichaam en een opmerkelijke persistentie.

Perfect bij aperitieven en zeevruchten, ideaal in combinatie met vis- en sushigerechten.