Champagne AOC Brut Réserve Vollereaux

Vollereaux Brut Réserve is een champagne geproduceerd in de Champagnestreek. Gemaakt met een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, drukt deze wijn de elegantie en complexiteit uit die typerend is voor zijn herkomstgebied.

Na de vinificatie rijpt de wijn 4 jaar, een periode waarin hij een verfijnde en complexe structuur ontwikkelt.

Op zicht heeft het een helder lichtgeel met lichte gouden reflecties en een fijne en aanhoudende perlage. In de neus komen aroma's van wit fruit en honing naar voren, gevolgd door tonen van abrikoos en rijp fruit. In de mond is het romig, zacht en van opmerkelijke dichtheid, met een perfecte harmonie tussen de aroma's die volledig tot uiting komen.

Deze champagne is ideaal als aperitief, vergezeld van gezouten vlees of in combinatie met wit vlees.