Product informatie
Omschrijving
Champagne Premier Cru Brut La Croix Saint-Ladre wordt geproduceerd door Maison Colin. De fundering van het maison dateert uit 1800 en is gelegen op de heuvels van Vertus en Bergères-les-Vertus.
Champagne wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Na de vinificatie in stalen tanks vindt het mousserende proces plaats volgens de Champenoise-methode. Champagne rijpt 4 jaar op de droesem.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van sinaasappel, zoethout en bergamot. In de mond is het lang, sappig en diep.
Uitstekend tijdens de maaltijd, het past goed bij pittige gerechten en eend met sinaasappel.