Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

Deze Champagne Brut Réserve, een onderscheidende cuvée van het Paul Bara maison, belichaamt de essentie van het Bouzy-territorium, waarbij op vakkundige wijze maximaal vier verschillende oogsten worden gecombineerd, met een blend waarin Pinot Noir de boventoon voert, aangevuld met Chardonnay-druiven. Het raffineert gedurende 48 maanden op zijn eigen gisten.

Visueel heeft het een lichte strogele kleur, verfraaid met gouden reflecties, met een fijne en aanhoudende perlage. In de neus onthult het een rijk en veelzijdig boeket, met aroma's van Mirabella-pruim, kruiden, honing en sinaasappelschil. In de mond is het vol en krachtig, met een aangename frisheid.

Ideaal als aperitief of in combinatie met verfijnde Sint-Jakobsschelp- en visgerechten.