Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

appellatie

Champagne

dosage

Nature

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

vatrijping

24 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Abrikoos, Acacia bloemen, Aardbei, Brem, Perzik

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,73 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 3 klanten

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

Paul Déthune

0,75 ℓ

Actie

55,90 €

per fles (0,75 ℓ) 74,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 64,90 €

Laagste prijs: 55,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 10 uur en 4 minuten om het binnen vrijdag 15 november te ontvangen

Omschrijving

De Champagne Brut Nature Grand Cru van Paul Déthune is een verfijnde bubbel afkomstig uit de wijngaarden van Ambonnay. Het wordt verkregen uit een mix van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, met toevoeging van 30-50% reservewijnen uit 40 verschillende jaargangen.

De oogst vindt eind oktober uitsluitend met de hand plaats, met selectie van de beste trossen. De alcoholische gisting wordt gevolgd door rijping in eikenhouten vaten, wat een evenwichtige structuur aan deze bubbel geeft. Na de klassieke hergisting op fles volgens de voorschriften van de Champenoise-methode, verfijnt hij gedurende minimaal 24 maanden.

Het presenteert zich aan het oog met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. In de neus biedt het een verfijnde mix van fruitige hints van abrikoos, aardbeien en perzik met bloemige tonen van brem en acacia. Sappig en fris in de mond, ondersteund door een romige mineraliteit en fruitige hints.

Perfect bij alle visgerechten. Aanbevolen bij zalm gemarineerd in grapefruit of bij ceviche van zeebrasem.

meer aanraders