Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Déthune

appellatie

Champagne

dosage

Extra Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

24 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Framboos, Drop, Grapefruit, Zwarte aalbes

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Paul Déthune

Paul Déthune

0,75 ℓ

65 €

per fles (0,75 ℓ) 86,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Champagne Extra Brut Grand Cru van Paul Déthune komt uit de wijngaarden van Ambonnay en is gemaakt van een vakkundige mix van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven gecombineerd met 30-50% reservewijnen uit 40 verschillende jaargangen.

De gisting vindt plaats in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur. Na rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten volgt hergisting op fles met rijping van minimaal 24 maanden.

Het heeft een bleke strogele kleur. De neus opent met subtiele fruitige tonen van zwarte bessen en frambozen, met verwijzingen naar grapefruit en zoethout. In de mond is hij rijk en fris, met een mooie romigheid en lengte.

Uitstekend te combineren met rundertartaar, gebraad of gerechten op basis van gemarineerde schaaldieren.

meer aanraders