Product informatie
Omschrijving
De Champagne Extra Brut Grand Cru Millesimato wordt geproduceerd door Damien Hugot, een huis gevestigd in Epernay. De meeste wijngaarden bevinden zich in de Côte des Blancs, de thuisbasis van Chardonnay.
Champagne wordt gemaakt van pure Chardonnay-druiven, afkomstig van Cramant en Oiry. Het mousserende proces vindt plaats in de fles volgens de champenoise-methode en de wijn rijpt minimaal 15 maanden op zijn gisten.
Strogeel van kleur met gouden nuances en met een fijne en aanhoudende perlage, opent op de neus met aroma's van tropisch fruit, gele bloemen en brioche. De slok is fris en rond, met een goede persistentie.
Uitstekend als aperitief en bij smakelijke visgerechten.