Product informatie
Omschrijving
De Champagne Brut Tradition Grand Cru Original 60/40 wordt geproduceerd door Maison Delavenne, Récoltant Manipulant in Bouzy, een van de 17 Grand Crus van de Champagne, in de Côte Noire.
Champagne wordt gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay druiven in een verhouding van 60/40. Na de vinificatie in staal met inheemse gisten en zonder malolactische gisting, vindt het mousserende proces plaats volgens de Champenoise-methode. De rijping op de droesem is minimaal 3 jaar.
Het wordt gekenmerkt door een goudgele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van fruit, witte bloemen en gedroogd fruit. In de mond is het fijn, fris en aanhoudend.
Uitstekend als aperitief of tijdens de maaltijd.