Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Grand Cru Brut Grand Rosé de Bouzy Paul Bara

appellatie

Champagne

dosage

Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Bosaardbei, Zwarte peper

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,35 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 8 klanten

Champagne AOC Grand Cru Brut Grand Rosé de Bouzy Paul Bara

Paul Bara

0,75 ℓ

54 €

per fles (0,75 ℓ) 72 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen dinsdag 12 november

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners

prijzen

Robert Parker

90/100

Omschrijving

Champagne Grand Rosé de Bouzy valt op door zijn rijke en smakelijke karakter, voornamelijk verkregen uit Pinot Noir-druiven vergezeld van Chardonnay-druiven, afkomstig uit de gerenommeerde Bouzy-streek. Het verfijnt minimaal 36 maanden op zijn eigen gisten.

Op het eerste gezicht heeft het een lichtroze kleur, een onderscheidend teken van zijn finesse. De perlage, genereus en fijn, is het resultaat van een lang gistingsproces op fles, typisch voor de Champagne-methodologie. De neus drukt zich uit met tonen van rood fruit, waarbij wilde aardbeien en kersen de dominante tonen zijn, verrijkt met peperachtige nuances die typisch zijn voor Pinot Noir. In de mond is hij diep, complex en evenwichtig.

Ideaal in combinatie met rood vlees en rosbief met foie gras, uitstekend als aanvulling op een Tatin-cake.

meer aanraders