Product informatie
Omschrijving
De Champagne Grand Cru Brut Grand Millésime wordt geproduceerd door het huis Paul Bara, opgericht in 1860. De Champagnes willen de rijkdom van het gerenommeerde Bouzy-terroir tot uitdrukking brengen.
Het is samengesteld uit Pinot Noir-druiven met een kleine toevoeging van Chardonnay-druiven, gevinifieerd in stalen tanks en mousserend gemaakt volgens de Champenoise-methode, met rijping op de gisten gedurende 60 maanden.
Strogeel van kleur met gouden reflecties en een fijne perlage. Het opent op de neus met aroma's van gedroogde witte bloemen, vers fruit en delicate kruidige tonen. De slok is elegant, met een uitstekende persistentie.
Het past heel goed bij vis, zeevruchten en wit vlees.