Product informatie
Champagne AOC Grand Cru Brut Le Village 2015 Secondé-Simon
Omschrijving
De Champagne Cuvée Grand Cru Brut Le Village wordt geproduceerd door Maison Secondé-Simon. Het maison is gelegen in Ambonnay, in de Montagne de Reims en beheert 6 hectare wijngaarden.
Champagne wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir. Na vinificatie wordt de wijn gemaakt tot mousserende wijn volgens de Champenoise-methode, met 9 jaar rijping op de droesem.
Strogeel van kleur met gouden tinten en een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult aroma's van perzik, kweepeer, zoethout en specerijen. De slok is fris en kruidig, van grote persistentie.
Het past vooral goed bij gerechten op basis van smakelijke vis zoals tarbot of bij wit vlees.