Product informatie
Omschrijving
Champagne Premier Cru Brut Les Grandes Terres Blanc de Blancs wordt geproduceerd door Maison Colin. De fundering van het maison dateert uit 1800 en is gelegen op de heuvels van Vertus en Bergères-les-Vertus.
Champagne wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Na de vinificatie in stalen tanks vindt het mousserende proces plaats volgens de Champenoise-methode. Champagne rijpt 7 jaar op de droesem.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van was, honing, meloen en oranjebloesem. In de mond is het lang, sappig en diep.
Uitstekend tijdens de maaltijd, het past goed bij risotto's en nobel gebraden gevogelte.