Product informatie
Omschrijving
De Champagne Grand Cru Brut Euphonie wordt geproduceerd door Maison Seconé-Simon, gelegen in Ambonnay, op de berg van Reims, en beheert 6 hectare wijngaarden.
Champagne wordt gemaakt van Chardonnay-druiven met een kleine toevoeging van Pinot Noir. Na vinificatie wordt de wijn gemaakt tot mousserende wijn volgens de Champenoise-methode, met rijping op de droesem gedurende 6 jaar.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van perzik, kweepeer en zoethout. In de mond is het elegant en romig, met een minerale en aanhoudende afdronk.
Heerlijk bij geroosterd varkensvlees.