Champagne AOC Extra Brut R.D. 2008 Bollinger

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Champagne

Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Extra Brut R.D. 2008 Bollinger

appellatie

Champagne

jaargang

2008

pakket

In Geschenkkist

dosage

Extra Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

14 jaar op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Abrikoos, Bergamot, Geroosterde hazelnoot, Perzik

alcohol

12%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,75 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 3 klanten

Champagne AOC Extra Brut R.D. 2008 Bollinger

Bollinger

0,75 ℓ, In Geschenkkist

375 €

per fles (0,75 ℓ) 500 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 1 producten, bestel binnen 21 uur en 13 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Vino.com Selectie, gekozen door onze sommeliers vanwege zijn uitstekende kenmerken.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Robert Parker

2008

98/100

Wine Spectator

2008

97/100

James Suckling

2008

99/100

Decanter

2008

97/100

Antonio Galloni

2008

96/100

Omschrijving

Bollinger RD (Récemment Dégorgé) is een champagne geproduceerd door Maison Bollinger in Aÿ, in de Champagnestreek. Gemaakt met 71% Pinot Noir en 29% Chardonnay, afkomstig van 18 geselecteerde wijngaarden, voornamelijk Aÿ en Verzenay voor Pinot Noir, en Le Mesnil-sur-Oger en Cramant voor Chardonnay.

De wijnbereiding omvat een volledige gisting in vaten, gevolgd door een lange rijpingsperiode die meer dan vier keer langer is dan de denominatie-eisen. De wijn rijpt met kurken en wordt enkele maanden na degorgement op de markt gebracht, waardoor zijn frisheid behouden blijft. De dosering is licht, met slechts 3 gram per liter.

Deze Champagne valt op door zijn heerlijke aroma's van amandelspijs, abrikozenjam, honing en brood, begeleid door frisse hints van bergamot. In de mond opent het met een rijk en nauwkeurig bruisen, met smaken van pruim, mirabel en perzik, aangevuld met citrustonen. De zoute afdronk, gecombineerd met de frisse hazelnoot, zorgt voor een unieke persistentie in de mond.

Het past perfect bij Piemontese hazelnoten en kazen zoals Gruyère en Candelous.

meer aanraders