Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 2016 Larmandier-Bernier

Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 2016 Larmandier-Bernier

appellatie

Champagne

jaargang

2016

dosage

Extra Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay 100%

vatrijping

6 jaar op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Kamperfoelie, Citroen, Rijpe peer

alcohol

12,5 %

temperatuur

6-8 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 2016 Larmandier-Bernier

Larmandier-Bernier

0,75 ℓ

169,90 €

per fles (0,75 ℓ) 226,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Dit product geeft gratis verzending van uw bestelling.

Beperkte beschikbaarheid: per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Medium

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Champagne

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 6 producten

Bestel binnen 8 uur en 52 minuten om het binnen maandag 23 september te ontvangen.

Omschrijving

Head Sommelier Vino.com

Christian

De Grand Cru "Les Chemins d'Avize" van Larmandier-Bernier is een eerbetoon aan het uitzonderlijke terroir van Avize, in het hart van de Côte des Blancs. Hier versterken de kalkachtige bodems de zuiverheid van Chardonnay, waardoor de wijn een scherpe mineraliteit en aangeboren elegantie krijgt. Het resultaat van een late oogst en vinificatie op hout, deze Champagne onthult een gespierde en wijnachtige structuur, met tonen van citrusvruchten en geroosterde amandelen. Een zintuiglijke ervaring die het vakmanschap van de familie Larmandier en de ware essentie van het terroir viert. Een meesterwerk voor degenen die een champagne met grote diepgang en complexiteit willen.

De Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize van het huis Larmandier-Bernier is afkomstig van twee oude wijngaarden in het hart van Avize en bestaat uit Chardonnay-druiven die uitsluitend uit deze Grand Cru komen. Uit een bodem rijk aan kalk produceren wijnstokken van meer dan 60 jaar oud wijnen met delicate bloemige tonen die worden gekenmerkt door een unieke mineraliteit.

De druiven worden zacht geperst en zodra de most het vat bereikt, kan de gisting spontaan plaatsvinden met behulp van inheemse gisten. De basiswijn rijpt dus altijd ongeveer 11 maanden op eikenhout. Vervolgens begint de tweede gisting op fles met rijping op eigen gisten gedurende minimaal 6 jaar.

Gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage, opent het op de neus met aroma's van citroen, verbena en vanille. Medium-body en met een zachte smaak, biedt het een geconcentreerd en compact profiel dat voorbestemd is om elke smaak te bekoren.

Perfect bij een verfijnd gerecht op basis van schaaldieren, maar vooral kreeft. Ook uitstekend in combinatie met vis en zeevruchten.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Je kunt stemmen na aankoop