Product informatie
Omschrijving
Deze Blanc de Blancs behoort tot de Essentiel-collectie van Piper-Heidsieck, verkregen uit de beste cru van het huis.
Chardonnay in zuiverheid waaraan 35% reservewijnen wordt toegevoegd, deze Blanc de Blancs is bestemd voor langdurige rijping, gebaseerd op de principes van de productiefilosofie van Piper-Heidsieck, en wordt gedoseerd Extra Brut.
In het glas is een strogele kleur met heldergroene reflecties. De perlage is delicaat en vasthoudend. De neus wordt doorkruist door bloemige noten van meidoorn, dan amandel, citroenschil en brioche. In de mond is het fris en sensueel, vol, met hints van pruimen van Mirabella, peer en zwarte peper, bereikt door elegante jodiumsensaties.
Uitstekend aperitief, het vergezelt goddelijk gastronomische gerechten.