Champagne AOC Doux RICH on Ice Veuve Clicquot

RICH is een van de bekendste champagnes van Veuve Clicquot, het resultaat van een moderne en innovatieve aanpak maar waarin alle herkenbaarheid van de stijl van het Huis aanwezig is. In feite is het ontstaan uit een vakkundige mix van Pinot Noir-, Chardonnay- en Meunier-wijnen, met een vrij substantieel percentage reservewijnen, zoals de traditie voorschrijft, en wordt vervolgens verrijkt met een rijke suikerdosering waardoor het delicater wordt en toch zijn elegantie behoudt. .

Deze bubbel is strogeel van kleur en wordt gekenmerkt door een perlage van mooie finesse en volharding. In de neus brengt het frisse citrus- en bloemige aroma's die in de laatste fasen worden vergezeld door een romige toets van croissant en brioche. In de mond is het zacht en levendig, gemakkelijk drinkbaar en evenwichtig.

Extreem veelzijdige champagne voor alle gelegenheden, waardoor er ruimte is voor het creëren van gepersonaliseerde cocktails.

De naam verwijst naar de historische zoete versie van champagne en de ‘RIJKE’ wijnen die gebruikt worden om ze te maken, maar ook naar de Russische traditie om de champagne naar smaak te zoeten om deze zo uniek mogelijk te maken.