Product informatie
Omschrijving
Champagne Demi-Sec Cordon Bleu wordt geproduceerd door het beroemde Maison de Venoge in een gelimiteerde oplage. Het Maison werd in 1837 opgericht door Henri-Marc de Venoge in Èpernay. De druiven voor zijn champagnes komen uit de dorpen Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy en Les Riceys.
Het bestaat uit Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay druiven. Champagne rijpt 4 jaar op de droesem.
Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties, versterkt door een fijne en aanhoudende perlage. Op de neus worden sensaties van kamille, wit vruchtvlees, honing en gebak waargenomen. In de mond is het fris en romig, met een aanhoudende afdronk.
Uitstekend in combinatie met delicate desserts en blauwe kazen.