Product informatie
Omschrijving
Champagne Brut Rosé wordt geproduceerd door Maison Boizel, opgericht in 1834 in Eperny. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Cumières en Les Riceys.
Het bestaat uit Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay druiven. 8% van de Pinot Noir wordt gevinifieerd als rode wijn en rijpt 3 jaar in de fles op zijn droesem.
Lichtroze bubbel met koperachtige reflecties, wordt in de neus gekenmerkt door fijne aroma's van rood fruit zoals wilde aardbeien en kersen, frambozen en citrusvruchten, evenals minerale en kruidige tonen. De slok is gestructureerd en rond, fris en met een aanhoudende minerale afdronk.
Ideaal bij rundercarpaccio en desserts met bessen en aardbeien.