Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Brut Rosé Absolu Boizel

appellatie

Champagne

dosage

Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vatrijping

3 jaar op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Wilde aardbei, Framboos, Mineraal, Aalbes

alcohol

12%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Champagne AOC Brut Rosé Absolu Boizel

Boizel

0,75 ℓ

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Wine Spectator

91/100

Omschrijving

Champagne Brut Rosé wordt geproduceerd door Maison Boizel, opgericht in 1834 in Eperny. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Cumières en Les Riceys.

Het bestaat uit Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay druiven. 8% van de Pinot Noir wordt gevinifieerd als rode wijn en rijpt 3 jaar in de fles op zijn droesem.

Lichtroze bubbel met koperachtige reflecties, wordt in de neus gekenmerkt door fijne aroma's van rood fruit zoals wilde aardbeien en kersen, frambozen en citrusvruchten, evenals minerale en kruidige tonen. De slok is gestructureerd en rond, fris en met een aanhoudende minerale afdronk.

Ideaal bij rundercarpaccio en desserts met bessen en aardbeien.

meer aanraders