Product informatie
Omschrijving
Champagne Premier Cru Brut Blanc de Blancs wordt geproduceerd door Maison Boizel, opgericht in 1834 in Eperny. De druiven zijn afkomstig van 4 Premier Crus: Cramant, Vertus, Chouilly en Le Mesnil-sur-Oger.
Het bestaat voor 100% uit Chardonnay-druiven en rijpt 4 jaar in de fles op zijn droesem.
Bleke goudgele bubbel, wordt in de neus gekenmerkt door delicate bloemige tonen van acacia en meidoornbloemen, citrusvruchten, brioche en honing. De slok is breed en zijdeachtig, met een aanhoudende minerale afdronk.
Ideaal bij gegrilde vis en wit vlees.