Product informatie
Omschrijving
De Champagne Brut Nature Les Bergères wordt geproduceerd door Domaine Lagille, beheerd door Maud en Vincent, broer en zus uit een familie van wijnmakers uit Treslon, in het hart van de Montagne de Reims.
Champagne wordt gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Na de afzonderlijke vinificatie van elke druivensoort rijpen de wijnen in eikenhouten vaten. Het mousserende proces volgens de Champenoise-methode vereist vervolgens 3 jaar rijping op de droesem.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van wilde aardbeien, witte bloemen en citrusvruchten. In de mond is hij fris, met veel structuur en een hartige afdronk.
Uitstekend als aperitief en te combineren met gegratineerde oesters.