Product informatie
Omschrijving
Champagne La Grâce d'Alphaël Nature is een Grand Cru van Maison Philippe Gravier. Philippe beheert samen met zijn vrouw Véronique 4,5 hectare wijngaarden in het dorpje Cramant.
Champagne wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, die, eenmaal gevinifieerd, sprankelend zijn volgens de champenoise-methode. Vervolgens rijpt de wijn 21 maanden op de droesem.
Briljant strogeel van kleur, de wijn wordt in het glas gepresenteerd met een fijne en aanhoudende perlage. Het opent naar de neus met een boeket van witte perzik, roos, citroen en abrikoos, evenals gejodeerde tonen. De slok is fris en sappig, met een goede persistentie.
Perfect als aperitief, gaat goed samen met sushi en carpaccio van rund en vis.