Champagne AOC Brut Louis Bouvier

Deze Champagne Louis Bouvier van Baron Albert komt uit de Marne-vallei en vertegenwoordigt een blend van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. De druiven worden geselecteerd uit 7 dorpen in de regio, wat de wijn zijn onderscheidende en verfijnde karakter geeft. Een klein deel van de wijn wordt gevinifieerd of gerijpt op hout om de cuvée complexer te maken.

De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, volgens de nobele traditie van de Champagne. Na de gisting rijpt de wijn gedurende een periode van 2 tot 3 jaar in de kelder om zijn aromatische kwaliteiten en de fijnheid van de perlage te ontwikkelen.

In de neus en in de mond valt deze Champagne op door zijn fruitige, aangename en elegante karakter. Zijn frisse en delicate tonen maken het tot een veelzijdige wijn, ideaal om van te genieten op verschillende gezellige momenten.

Perfect als aperitief, uitstekend te combineren met groentespiesjes, abrikozen omwikkeld met spek of een koud buffet.