Product informatie
Omschrijving
De Champagne Extra Quality Brut van Ployez Jacquemart werd geboren in wijngaarden in het Ludes-gebied.
De wijn wordt gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druiven, die individueel worden gevinifieerd. De tweede gisting van de cuvée vindt plaats volgens de champenoise-methode, met een rijping op de droesem gedurende 36 maanden.
Strogeel van kleur en met een fijne en aanhoudende perlage, onthult de neus rijke aroma's van witte en gele bloemen, citrusvruchten en hints van honing. De slok is fris en van goede persistentie.
Uitstekend als aperitief, gaat goed samen met voorgerechten en gebakken vis.