Product informatie
Omschrijving
De Champagne Brut Cuvée van Eugène Quinet wordt geproduceerd uit wijngaarden aan de rand van Epernay, in het hart van de Champagnestreek.
Deze bijzondere cuvée is samengesteld uit een blend van Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir, zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. De gisting vindt plaats in staal, gevolgd door een traditionele tweede gisting volgens de Champenois-methode. De rijping op de gisten duurt 15 maanden.
Het heeft een strogele kleur, vergezeld van een fijne en aanhoudende perlage. Frisse citrus- en bloemige tonen vallen op in de neus. De slok is evenwichtig en genereus, met opmerkelijke doorzettingsvermogen.
Veelzijdige champagne, ideaal voor bij elke maaltijd, van hapjes tot dessert. Het is perfect als aperitief.