Champagne AOC Brut Nature Blanc de Meuniers La Vigne d'Or 2006 Tarlant

Tarlant's Champagne La Vigne d'Or wordt uitsluitend geproduceerd uit 100% Pinot Meunier-druiven van een enkel perceel van meer dan 50 jaar oud in de Vallée de la Marne, op kalkachtige grond vermengd met klei.

Na een eerste gisting in barrique zonder malolactische gisting rijpt de wijn minimaal 16 jaar op de gisten op fles. Deze lange verfijning geeft deze Champagne een grote aromatische complexiteit en een krachtige structuur.

Het heeft een diepe en amberkleurige kleur, met een fijne en romige perlage. In de neus doet het denken aan tonen van rijp en exotisch fruit. De slok is gespannen en compact, levendig en elegant. Sappigheid en kruidigheid vullen het gehemelte en zorgen voor frisheid, met een lange en aanhoudende afdronk.

Deze Champagne Blanc de Meuniers is een mousserende wijn met veel karakter, perfect bij het begeleiden van gestructureerde en smaakvolle gerechten.