Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Champagne

Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

appellatie

Champagne

jaargang

2016

dosage

Extra Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay 100%

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Ananas

alcohol

12,5%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,68 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 1 klanten

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Les Pierrières 2016 Ulysse Collin

Ulysse Collin

0,75 ℓ

560 €

per fles (0,75 ℓ) 746,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 5 producten, bestel binnen 16 uur en 4 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Robert Parker

2016

97/100

Omschrijving

De Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Les Pierrieres van Ulysse Collin komt uit een wijngaard van iets meer dan een hectare, gelegen op de heuvels van Petit Morin, gekenmerkt door kalkrijke bodems afgewisseld met grote vuurstenen en uitsluitend gewijd aan de teelt van Chardonnay. De wijnstok wordt gedwongen diep in het krijt door te dringen op zoek naar voedingsstoffen, in omstandigheden die vergelijkbaar zijn met die van de beroemde regio Côte des Blancs.

De wijnbereiding vindt volledig plaats in houten vaten. De alcoholische gisting vindt plaats dankzij inheemse gisten en duurt 3-6 maanden. Na de tweede gisting op fles rijpt deze champagne minimaal 36 maanden op de droesem.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een minuut en aanhoudende perlage. De neus biedt elegante tropische tonen van ananas, begeleid door hints van citrus. De smaak is complex, rokerig met licht geroosterde tonen en een boterachtige afdronk.

Perfect als aperitief, ideaal in combinatie met vis- en schaaldierhapjes.

meer aanraders