Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Rum
Whisky
Grappa
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Blond
Amber
Rood
Donker
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Chablis van Domaine de Vauroux komt uit een zeer karakteristiek Bourgondisch terroir, gekenmerkt door de aanwezigheid van millennial mergel bekend als kimmeridge, die de wijnen geaccentueerde minerale eigenschappen geeft. Het is een moeilijk teeltgebied dat de opbrengsten schaadt, maar zorgt voor een grotere concentratie van aroma's en smaken.
De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met fermentatie bij lage temperatuur en een laatste verfijning in de fles die 12 tot 18 maanden duurt.
Licht goudgeel in het glas, het fascineert het reukvermogen met zijn elegante hints van amandel en vuursteen die worden gecombineerd met delicate bloemige tonen. De smaak is vol, krachtig, levendig, met een goed gebeeldhouwde mineraliteit en een aangenaam frisse afdronk.
Het past perfect bij weekdieren en schaaldieren, wit vlees en recepten voor champignons.
2 producten van Domaine de Vauroux Bekijk alles
2 producten van Domaine de Vauroux
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux
Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux
Misschien houdt u ook van
Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle
Chablis AOC 2023 Olivier Tricon
Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2022 La Chablisienne
Chablis AOC 2023 Louis Moreau
Petit Chablis AOC 2022 Simonnet-Febvre
