Product informatie
Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2020 La Chablisienne
Omschrijving
Een andere uitmuntendheid ondertekend door Le Chablisienne, deze Premier Cru Vaillons. Het is afkomstig uit het fascinerende wijnbouwgebied van Chablis, waar Chardonnay-druiven een benaming krijgen die bekend staat om zijn buitengewone kwaliteiten van finesse.
Het is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven van de minerale gronden van Chablis. Het koele klimaat doet de rest en geeft wijnen met zeer elegante profielen. Verfijn in barriques voor minimaal 6 maanden.
Het is strogeel in het glas. In de neus komen tonen van perzik, ananas, toast en zoete kruiden naar voren. De smaak is droog, beheerd in een goede zachtheid en in een strakke sapiditeit.
Perfect bij een gestoofde octopus.