Cava DO Brut Blanc de Blancs Anna Codorníu

Anna de Codorníu Brut , een icoon onder de Spaanse cava's, is een eerbetoon aan Anna Codorníu, historisch figuur van de gelijknamige wijnmakerij. Het staat bekend als de best verkochte cava in Spanje, dankzij zijn elegante smaak en delicate geuren.

Deze Cava wordt geproduceerd met een mix van Parellada-, Xarel·lo-, Macabeo- en Chardonnay-druiven, geoogst op het optimale oogsttijdstip om de maximale expressie van het terroir te garanderen. De productiemethode omvat de zorgvuldige fermentatie van de most, waarbij de frisheid en authenticiteit van de aroma's behouden blijven.

In het glas presenteert Anna de Codorníu Brut zich met een zachte en heldergele tint, verrijkt met een aanhoudende kroon van fijne belletjes. In de neus domineert de aanwezigheid van tropisch fruit en citrusvruchten, terwijl het in de mond uiterst verfrissend, zacht en delicaat is, waardoor elke slok een aangename en onvergetelijke ervaring wordt.

Deze wijn is ideaal voor het begeleiden van lunches en diners op elk moment van het jaar, vooral geschikt bij witte vis- en zeevruchtengerechten. Het past perfect bij sushi of viscarpaccio en biedt bij elke combinatie nieuwe gastronomische ervaringen.