Wijnsoort
Witte
Vatrijping
Medium
Body
Robuust
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Spanje, Castilië en León

Product informatie

volledige naam
Castilla y León VT 2022 Ossian
New
appellatie
Castilla y León
jaargang
2022
dosage
Droog
land
Spanje
regio
Castilië en León
druivensoort
Verdejo
vatrijping
Houten ton
formaat
0,75 L
aroma's
Vers gras, Witte bloemen, Noten, Sinaasappelschil, Specerijen
alcohol
13,5%
temperatuur
10-12 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
4,88 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 1 klanten

Castilla y León VT 2022 Ossian

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
36,90 
per fles  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 38,90 €
Producten in de inkoop, bestel binnen 16 uur en 10 minuten om het binnen dinsdag 3 december te ontvangen.
Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.
Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.
Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.
Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.
prijzen van andere jaargangen
Robert Parker
2021
94/100
James Suckling
2021
93/100

Omschrijving

Ossian is de representatie van een klein universum van percelen Verdejo-druiven die eeuwenlange wijntraditie in de Voltoya-terrassen behouden. De wijnstokken, waarvan sommige wel 200 jaar oud zijn, getuigen van het unieke karakter van de variëteitrijkdom en van een bijna uitgestorven realiteit. Deze wijn behoudt de elegantie en frisheid van een unieke pre-phylloxera verdejo en weerspiegelt de genetische diversiteit die verborgen is in elke wijngaard. Ossian wordt geproduceerd met druiven afkomstig van een selectie percelen verdeeld over de terrassen van Voltoya, op locaties zoals Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal, Ochando, Melque de Cercos, Nava de la Asunción, Moraleja de Coca en Santiuste de San Juan Bautista. De zand- en kiezelgronden, samen met het barre klimaat met ijskoude winters en hete zomers, maken de ontwikkeling van authentieke Verdejo mogelijk.

Ossian wordt in percelen gevinifieerd: de druiven worden in kleine doosjes verzameld en na een lichte persing wordt de most overgebracht naar vaten en houten vaten van 228 tot 600 liter. Inheemse gisten en spontane gisting weerspiegelen de zuiverheid en complexiteit van deze druiven. Voordat Ossian wordt gemengd en gebotteld, rijpt hij ongeveer 9 maanden op zijn eigen gisten, wat zijn historische karakter en variëteitsrijkdom aantoont.

Intens goud van kleur, het onthult aroma's van vers gemaaid gras, sinaasappelschillen en witte bloemen in de neus, met geroosterde tonen en hints van gedroogd fruit. In de mond lijkt het breed, zeer evenwichtig, met een goede zuurgraad en zeer goed uitgebalanceerde hints van hout.

Ossian past perfect bij gegrilde vis.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid