Product informatie
Omschrijving
Deze rode wijn wordt geproduceerd door Bodegas Mauro met 100% Tempranillo-druiven uit wijngaarden gelegen in de steden Tudela de Duero en Traspinedo, in de autonome gemeenschap Castilië en León.
De wijnbereiding begint met een handmatige oogst die plaatsvindt in september. De wijn rijpt 26 maanden in Franse eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld, om de complexiteit en structuur te ontwikkelen en een fruitig en levendig karakter te behouden.
In de neus biedt hij intense aroma's van rijp fruit, vergezeld van kruidige en houtachtige tonen, terwijl hij in de mond sappig en zijdeachtig is, met precieze tannines en een verrassend lange en aanhoudende afdronk.
Ideaal te combineren met gebraden vleesgerechten, wild en rijpe kazen.